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Spargel MargareteSpargel Margarete

CheffCheff

Kalte Vorspeise

 

 

Tiroler Speckteller mit Kren „als Vorspeise“ 

7,00

Tiroler Graukäse mit Tomaten und Zwiebelringe  

9,00

Mozzarella mit Tomaten  

9,00

Käseteller

9,00

Warme Vorspeisen

 

Terlaner Weißweinsuppe

5,50

Frittatensuppe

5,50

Rinderkraftbrühe mit Speckknödel

6,00

Nudel mit  Ragù  oder Tomatensauce 

6,00

Spaghetti aglio olio (mit Knoblauch und Peperoncino)

6,50

Risotto mit frischen Pfifferlingen

9,00

Hausgemachte Bandnudel mit frischen Pfifferlingen

9,00 

Hausgemachte Kartoffelteigtaschen gefüllt mit Pfifferlinge,   

Butter und Parmesan serviert  

9,00

Hausgemachte Spinatteigtaschen mit Parmesan und Butter

9,00

Die letzten drei Speisen jeweils als Hauptspeise

12,00

Knödelsortiment

 

(Schwarzpolenta, Mozzarella Tomaten, Radicchio, Käse, Brennnessel, Spinat, Pfifferlinge, Gemüse, Rohnen, Speck, Rucola und Steinpilze)

Knödel - Tris nach Wahl mit Butter  und Parmesan

11,00

Knödel -  Bis  nach Wahl mit Butter  und Parmesan

9,00

Dazu empfehlen wir einen gemischten Salat

3,50

Knödelplatte für zwei Personen mit Parmesan und Butter

(acht verschiedene Knödelsorten und einer Schüssel gemischten Salat) 

30,00

Die Knödel werden frisch gemacht, drum sei geduldig denn es werden 15 Minuten bedacht!!           

 

 

 

 

 


Familie Messner

   Franz         Sara       Claudia         Alex


 

 

 

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